myrtle's note

珍しいニンニクですね。
美味しそう、食べてみたいです。
アンショワイヤードのソースも材料からして美味しそう。
早速作らせていただきます。
チュニジア風春巻きも美味しそう。
美味しそうばっかりでだんだんお腹がすいてきました。
私はいつもmyrtleさんのお写真、お上手だと思います。
撮り方を教えていただきたいわ〜。

可愛いニンニクが並んでいますね〜。
こんな素敵な写真が撮れるmyrtleさんの素晴らしいセンスを感じます♪
アンショワイヤードというソースですか？！是非作ってみたいです＾＾
お茄子とニンニクもとても気になっているの。。。。
お料理もとっても美味しそうですよ。
夜の食事での照明はとても難しいですよね。
でもちょっと暗い雰囲気も夜ならでは、、、雰囲気もお料理も〜
素敵に伝わってきます♪私なんて！オチャケまで想像しちゃって楽しくなってしまいます＾＾（笑）

moonさま☆

いつもお優しいコメントありがとうございます（涙）
いつもおかずの写真を撮ってはお蔵入り（笑）を繰り返していたのですが、あまりにも進歩がないので、一度思い切ってアップして将来の糧にしよう（大げさ！）と思ったのです。
アンショワイヤードソース、ミキサーにかけるだけなので、是非お試しください。私も今朝のサンドイッチのマヨネーズにちょっとまぜたりしましたよ〜♪

hiroさま☆

実は料理の写真、hiroさんに刺激されたんですよ〜。
だって、あんまりおいしそうで、幸せそうで、ほんとにあこがれてます♪
お料理上手のhiroさんなら、このにんにくご存知ですか〜？
私は初めてお目にかかりましたよ〜。。

どれも美味しそうなお料理ですね♪
アンショワイヤードソース、初めて聞いた名前です。

暑い夏、我が家でも時々似たような材料(バジル無し、レモンとお塩少々を足して)でマリネを作りアボカドと海老、それとオニオンや赤ピーマンなどと一緒にひんやりと頂きます。漬け汁として利用したことはなかったのですが近いうちにアンショワイヤードソースでグリルしてみますね。

いつもmyrtleさんのお写真を見て、私も素敵な写真を撮れるようになりたい！と思うようになりました。そしておもてなしも...
にんにくのお写真もとっても可愛いです！

ピカさま☆

コメントありがとうございます♪
漬け汁にレモンやビネガーなどお酢を入れると、お肉がとても柔らかくなりますね。そちらのお肉は柔らかいのでしょうか？ブタペストには行ったことがありませんが、お隣のプラハのお料理はどれも本当においしかったので、きっとそちらもおいしいに違いないと想像してますよ〜。

とてもお洒落なにんにくですね。
鶏のアンショワイヤード焼き是非試してみます！
myrtleさんのお写真いつもすごく素敵ですよ♫

さこさま☆

夏休みいかがお過ごしですか〜？もう９連休は始まったのかしら？
ニンニクは、においを気にしなくていいお休みの日に、がっつりいただきたいですね（笑）
関西の夏は相変わらず暑いので、帰省される際は御覚悟召されますよう（笑）

美味しそうなお料理ばかりで、じ〜っと見入ってしまいました。
写真やテーブルコーディネートだけでなく、お料理のセンスも抜群でいらっしゃるのですね！！なんてうらやましい！！
そして、にんにくもとっても美味しそうなのが写真と文章から伝わってきました。みずみずしくて、香が控えめなところが素敵ですね。

度々失礼します。
こちらのお肉、豚や鶏はとても柔らかくて美味しいです。しかし...牛肉はカチコチです。なのでこちらで牛肉を食べる時はほとんどが煮込み料理で頂いています。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用といった薄切りのお肉は売っていないので、欲しい時は皆さん車で2時間半かけてオーストリアまで買いにいくんですよ〜。

islandmodernlifeさま☆

もう、穴があったら入りたいと思っています^^;
にんにくがおいしかったので、お料理もそれなりにおいしく出来て、ついアップしてしまいました。今となっては削除したい気持ちでいっぱいです（笑）
でも１年後くらいに振り返って、ああ、こんなに下手だったんだ〜と思えるためにも、残しておきます。
そしてislandmodernlifeさんのように、お料理上手になれるよう、日々努力したいで〜す！

ピカさま☆

やっぱり牛肉は固いのですね〜。
どこの国の方も、そんな風におっしゃいますね。日本の霜降りなんて牛にしてみたらメタボの塊なわけですものね〜。
そして、オーストリアまでお買い物、しかも牛肉！
なんだかもったいないような、楽しいような・・。お話を伺うのもとっても楽しいです。ありがとうございます！