myrtle's note

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help リーダーに追加 RSS クリスマスに〜☆

<<   作成日時 : 2007/12/10 23:44   >>

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廣江先生のお料理教室も、今年最後となりました。

今月はもちろんクリスマスのテーブル。


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シックなのがはやりですが、あえて家庭的な感じにしました〜とおっしゃる先生。

逆にこれが、なんだかとっても新鮮です。

グリーンと赤のクリスマスカラーでも、少し抑えた色合いなので、お子ちゃまふうには決してならず、このままうちのクリスマスのテーブルにした〜い♪


華やかだけど、くつろぎ感、ありますよね〜。
家族で囲む特別なテーブルは、おもてなしの時とは違うけれど、少し華やかさも欲しい、と結構難しいのですが、
今回のテーブルは、まさにそんな疑問を解決できました。

お料理が、ボリュームたっぷりで、まるでうちのためにメニューを考えてくださったのではないかと思うほど(笑)、うちの子供たちの大好きメニューが並びました。

圧力鍋でつくるポトフ


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ラザニアポロネーゼ
大根と明太子のサラダ


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パリブレスト


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これは、私の絞り出し方が悪く、本当はもっと膨らむはずだったのに、膨らみが足りずで・・先生、皆様ごめんなさい・・。


ああ、もういい年なのに、お料理が下手で、本当にはずかしいわ・・。
でも、苦手を克服するために習ってるんだから〜と自分を励まして、来月も頑張ります^^


ラザニアは早速昨日の夕飯に作りましたが、ホワイトソースとミートソースがからまって、おいし〜い♪
家族にも大好評でした。


ああ、なんだか早く我が家のクリスマスのテーブルを作りたくなってきました。
クリスマスカラーの紙ナフキン、買わなくちゃ〜!


しかし、その前に着付けのお稽古が・・。とほほ。

頑張れ、私。。




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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
オーソドックスなクリスマスカラーのコーディネートなのに、ホントにおこちゃまチックじゃないなんて!やっぱり凄いですね〜☆ 赤と緑だとどうしても無難というかいかにもな雰囲気になりそうで今まで避けてた組み合わせです。コレを見てかなり見方が変わりました!柄などが大人っぽいからなのかなぁ、、、素人には簡単には出来ない技ですね!
*mono*
2007/12/11 16:42
こんばんみ〜♪

廣江先生のお教室だったのですね〜。
この色あわせの技は本当に脱帽ですーっ!!

こんなX'masカラーもステキですよね。
1枚目のお写真のグッズ、ホントに愛らしくっていいですね。
コーディネイトをする上でこういうテーブル雑貨も重要なポイントを
しめるってわかってきました^^

ラザニアボロネーゼおいしそう!
ご家族に好評だったのですね^^
myrtleさんのお料理はご家族への愛がありますとも〜☆
パリブレストも!
myrtleさんの研究熱心は私のハートにも刺激を与えてくれます(笑)

私も、頑張らなくちゃ〜^^
ナチュラル生活☆
2007/12/11 19:31
わぁ!素敵☆
絶対出来ないけれど(真似は!)できそうな気がしてしまう〜優しい雰囲気♪
myrtleさんのスキンの色にまたそんな気がしてきちゃいました^^
お料理も品があって、、、、やっぱりため息です。
ですから、憧れは、、、こちらで目に焼き付けておきますね。
本当は、、、着物姿の美しいmyrtleさんにも!何ですけれど!!^^
hiro
2007/12/11 21:16
*mono*さま☆

この上級の色合わせに気づかれるとは、さすがmonoさんです〜。
出来そうで、出来ないですよね〜。
グリーンに、ターコイズグリーンを持ってきて、赤も黄味のないものを少量ってところが、ポイントですかね〜。(突然解説者になる私)
myrtle
2007/12/11 23:08
ナチュさま☆

テーブル雑貨もどんどんいっちゃって下さい(爆)
なんせ、あのKURAですから〜!
季節限定だけど、クリスマス小物は幾つあってもまた欲しくなっちゃいますよね〜。今回のお料理、とっても家庭的で、またもやお野菜たっぷりで、先生の愛を感じましたわ〜♪
ラザニア、6人分作っちゃって、お弁当にも持っていったの。さすがに太りそう(笑)
myrtle
2007/12/11 23:13
hiroさま☆

そう!お料理にも品ってあるんだ〜と思います!
先生のお料理には、とっても品があるの・・。(もちろん先生は全てにおいて品があるんですけれど)
そして〜hiroさんのおうちごはんも、品があるわ〜♪
憧れます・・。
私の着物?舞妓?は忘れてください(爆)
myrtle
2007/12/11 23:17
こんばんは☆
先日は、メールのお相手ありがとうございました♪

このテーブル、グリーンがキレイですね。
一瞬、お料理は中華なのかな?っと思ってしまいました。
はずれでしたね^▽^

私、ミートソース上手に作れないんです↓↓
食べるのは、大好きなんですが笑。

来月の、テーブルも楽しみにしています☆

mango
2007/12/11 23:36
初めまして!!
どなたかのブログからか、myrtleさんのブログに辿りつき
いつも興味深い内容なのでちょこちょこ拝見させて頂いてました。
クリスマステーブルのお花?!ですが、
意外な発想でとっても素敵〜☆☆☆
私は今、京都のテーブルコーディネート教室に通っているのですが
廣江先生の教室も興味深々です!!
いきなりコメントしてすみせんが、よろしくお願いしま〜す♪
みかりん
2007/12/12 21:07
mangoさま☆

京都は堪能されましたか〜?
テーブルのグリーンは、ちょっと青みがかった素敵なお色でした。。
ミートソースは、最初にワインとトマトの水分を強火でがーっと飛ばすといいみたいですよ。お試しくださいね〜。
myrtle
2007/12/12 22:57
みかりんさま☆

はじめまして♪ようこそお越しくださいました〜^^
こうしてご縁があったこと、嬉しく思います。
京都のテーブルコーディネート教室とは、ナチュラルダイニングさんのところとは、また別なのでしょうか〜?
趣味が同じでうれしいです!
またよろしければ遊びにいらしてくださいね〜。
myrtle
2007/12/12 23:10
そうなんです!!ナチュラルダイニングさんです。
とっても素敵な教室で、毎回楽しみにしています♪
まだ教室にも3,4回お伺いしたばかりで、myrtleさんのような素敵なコーディネートができませんが、これから色々と勉強していきたいなと思っています。
よろしくお願いしますね!!
みかりん
2007/12/13 22:52
みかりんさま☆

やっぱりそうなのですね〜。
私も5月くらいから、計4回NATURAL DININGさんのところでレッスンを受けさせていただいてるんですよ〜。
またお会いできるかも〜ですね♪
myrtle
2007/12/14 18:48
書き忘れたので戻ってきちゃいました〜♪

myrtleさんのブログは、日記ごとにスキンの色が変えられるのですね?!
(ずっと前からだったら、今頃かい?!と、私のボケさをお笑いくださいまし)
このページが、全体にとてもステキな印象だったので、アレ?っと思い、前後の日記を拝見して初めて気がつきました。
テーブルクロスやマットの絶妙な配色の布地と、ブログスキンの色がコーディネートされていて、ステキな写真がさらにステキ!!
くみ
2007/12/22 09:31
くみさま☆

そうなんです。前からです(笑)
実は私がこのブログを選んだのは、その機能がついてるからでして〜。。
写真の色とスキンの色合わせを考えるのも、また楽し!なのです。
このスキンは新作みたいです。(自分で作るのではなく、テンプレートとしてたくさん用意されているのですよ〜)
myrtle
2007/12/22 21:04

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