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先週末はお料理教室に行って来ました。 お教室には桜が活けられていて、一気に春が来たかのよう。 そして今回はとってもカジュアルなテーブルです。 前日まで赤のグロリオーサを活けていたのが枯れてしまって、この日はオレンジの百合になってしまったそうです。 いろんな色が上手く溶け合ってカジュアルで楽しい感じ。 おもてなしの時だけじゃなく、家族のためのテーブルもいつもこんな風にちょっとセッティングできるといいですね〜♪ お料理はとっても春らしく・・・ 桜ごはん スモークサーモンとしめ卵のスープ 白身魚の辛味ソース つくし添え 菜の花の和え物 抹茶シフォンロールケーキ というメニューでした。 菜の花の和え物は、白和えのゴマの代わりにピーナッツバターをいれ、和えてしまわないで上からソースみたいにかけるというもの。 なんだか新鮮でおいしかったです。 そういえば白和えやヌタって春先によく母が作ってくれたな〜 なんて思い出しました。 そしてその後、先生の生徒さんでお花の先生をされている方の作品展を覗いてきました。 お写真を載せてもいいかどうかわからないので、外に置かれていたものだけアップ。 大振りの枝をダイナミックに活けた大きな作品ばかりで、とても迫力がありました。 素敵〜〜〜♪ そして、お花の先生のお着物があまりにも素敵だったので、 お願いしてお写真をとらせて頂きました。 たんぽぽの柄を作家さんに描いて頂いたそう〜。 なんて贅沢なお着物でしょう・・。ため息が出ました。 上前をあけると、見て下さい!ちょうちょが〜! これぞ粋ってもんですよね。 二人の先生に、ゆとりを持って生きるお手本を見せていただいた一日でした。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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わぁー春だー凄く爽やかで! |
ぶたねこ 2008/03/19 22:35 |
うわあ〜、こんな春のやさしいお料理! |
リズム* 2008/03/20 08:46 |
春ですね。 |
さこ 2008/03/20 10:39 |
カジュアルなテーブルもとっても新鮮ですね♪ |
hiro 2008/03/20 17:55 |
ぶたねこさま☆ |
myrtle 2008/03/20 21:30 |
リズムさま☆ |
myrtle 2008/03/20 21:35 |
さこさま☆ |
myrtle 2008/03/20 22:00 |
hiroさま☆ |
myrtle 2008/03/20 23:25 |
日本人ですよね〜 桜を 見るとおちつきますよね〜。今では 外人の友達に 桜を見に日本に行きたいとおっしゃる方 増えましたし 現に 香港からも いっぱい外国人が 行ってると思います。ただ 日本のイミグレには うんざりしてるみたいで 成田は2時間は 待たされるとおしゃってました。少しは 観光に 力を入れてほしい日本。 |
cookie 2008/03/21 11:12 |
コメントお久しぶりです〜 |
らてんママ 2008/03/21 21:24 |
cookieさま☆ |
myrtle 2008/03/22 00:11 |
らてんママさま☆ |
myrtle 2008/03/22 00:21 |
お久しぶりです☆ |
apple mango 2008/03/22 17:02 |
mangoさま☆ |
myrtle 2008/03/26 23:24 |
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