myrtle's note

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help リーダーに追加 RSS 薔薇と風邪と紫陽花と☆

<<   作成日時 : 2008/05/13 14:03   >>

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今日は廣江先生のレッスンレポートです。


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バラの季節に〜ということでテーマはバラ。

クロスやランチョンマット、絵などのしつらえも先生のエプロンまでも全部バラ。




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このお豆腐ステーキおいしかった〜♪



パエリアは途中までフライパンで、後はオーブンで仕上げます。
これならパエリア鍋がなくても大丈夫!


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スープには乾燥した薔薇の花を入れていて、後口にふんわり薔薇の香りがします。

そしてマフィンにはなんと筍を甘く煮たものが入ってるんですよ〜。

砂糖が入ると冷凍しても大丈夫なんだそう。。

匂いのないパイナップルみたいな食感でした。

休日の朝ごはんなんかに、マフィンはおすすめですよ〜、と先生。

そうね〜、せめて休日くらいはこのくらい作らなくっちゃね、と反省しきりです。


この日はとっても寒くて雨も降っていて、風邪なのに無理に参加したワタクシ。
その後英会話にも出かけ・・。お料理の復習もして。


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・・・・・風邪悪化(涙)

次の日、お料理熱も高まっているワタクシは

風邪をおして、肉まんと〜


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ロールパンを作成。


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・・・・・さらに風邪悪化(涙)




気管支炎とのことで仕事休んでます。


やれやれ。。


病院の帰りに、白い紫陽花を買って帰りました。


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あ〜綺麗。


癒されるわ〜。


私はやっぱり団子より花をとる人かも〜。





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コメント(20件)

内 容 ニックネーム/日時
お大事に♪
・・・・肉まんとパン、おいしそー。
祐子ママ
2008/05/13 19:50
ダンゴより花を取った方が正解ですね。
マフィンの中に筍を、ウーン食感が良いかもね。
更に肉まん、ロールパンを作成なんて?張り切り過ぎ?
でも上手に出来ているから素晴らしいです。
ほんわかで手を伸ばして食べたく成ります。
白の紫陽花もお借りしてぶたねこからの風邪のお見舞と致します。
お大事になさって下さい。
ぶたねこ
2008/05/14 08:47
お天気が不安定ですものね。
お大事にね。

お料理、発想がとっても面白く食べてみたいですね。
ほかほかの肉まんはそのまま伝わってくるようです。
私は皮がうまくなかなか包めないんです。

紫陽花、癒されますね。昨日はお花屋さんで
外国雑誌に出てくるようなブルーの紫陽花に見入ってしまい・・
やっぱり今日、買いに行ってきます(笑)
releve
2008/05/14 09:57
お体の具合は如何ですかぁ?!
このところ寒さと雨ですものね。どうぞゆっくりされて下さいね!
そして良い事・聞いちゃった!(笑)我が家にはパエリア鍋がないの。
この方法なら〜うちでも作れそう!
そして〜写真もまた変わりました?!ぼかし方がとっても素敵☆
どうやったら出来るのかしら?!まぁ!私にはきっと無理♪^^;
hiro
2008/05/14 10:52
すべて 素敵なのに 風邪は いらないですよね〜 大丈夫ですか??今風邪流行ってるかしら?? パエリアも おいしそうですね。久し振りに作りたくなりました。。。
しかし 無理は いけませんよ〜。あまりにも いろいろ作り過ぎ〜
体療養に 時間お取り下さいませ!! お大事に また 遊びにきます〜。
cookie
2008/05/14 13:27
祐子ママさま☆

ありがとうございます。
二日も休んだので今日は頑張って仕事行きました!
なんだか少しよくなったみたい〜(笑)
風邪には仕事で立ち向かえ・・でしょうか(笑)
めちゃおやじです^^;
myrtle
2008/05/14 21:04
こんばんは〜♪
風邪はいかがですか?朝夕は冷えますよね〜♪
バラの季節に〜ということでテーマはバラというのが、すごいです♪
すべてバラ〜素敵ですね☆
風邪で、体調が悪い中、ご無理なさらないでね。
うちの母も英語の教室が移転と騒いでおりました^^
次男の教室も移転で、通えないほど駅から遠くなり(駅前留学?)
教室を変わりましたが、新しい教室が、オープンできなくて、宙ぶらりん〜〜
こういうときは、休みましょう〜^^
美味しいものが食べれるときがまだ体も大丈夫なとき!ですよ〜♪
リズム*
2008/05/14 21:05
ぶたねこさま☆

紫陽花のお見舞いありがとうございます!
肉まんは昔行ってたパン教室で作り方を教わりました〜。
できたては本当においしいですよ!
もう少しよくなったらまたゆっくりそちらへもお邪魔いたしますね〜。
myrtle
2008/05/14 21:07
releveさま☆

マフィンに筍なんて〜びっくりでしょ!
でもとってもよく合うんですよ。びっくりしました〜!
肉まんは私も上手く包めてないです〜(笑)
でもいいのいいの。出来立ては551よりおいしいからね♪
上の紫陽花、releveさんのお宅の紫陽花と同じじゃないですか?
見た瞬間レジに直行しましたよ(笑)
myrtle
2008/05/14 21:11
hiroさま☆

パエリア参考になってよかったです。
うちもパエリア鍋がないので今までは盛り付けたらなんだか普通〜になっちゃってたのです。でもこれでもう大丈夫!表面もパリッとなっておいしいですよ!
風邪は少しよくなりました〜。
仕事忙しくて咳なんて気にしてられなかったというか・・。
ちゃんと仕事に行けるのってありがたいです。。
もう少しよくなったらそちらにもゆっくりお邪魔させてくださいね♪
myrtle
2008/05/14 21:17
cookieさま☆

またまた遊びにいらして下さってありがとうございます♪
風邪をひいているのは私だけで、あまりはやってないみたいです。
病院もすいてました^^;
早めに休まないといけませんね〜。
パエリアはそちらの気候にもお米にもぴったりのメニューじゃないですか?是非作ってみて下さいね〜。
魚介類もきっとおいしいのでしょうね〜♪
myrtle
2008/05/14 21:21
リズムさま☆

そうなんです。突然移転のハガキがきてびっくりしているところです。
今より2〜3分は遠くなると思います。
お家賃の少しでも安い所をさがしてるんでしょうね〜。
お母様にもう出合ってるかしら〜。
けっこう年配の方も多くて、皆さん勉強熱心だな〜と感心しています。
私もがんばらなきゃ〜。。
myrtle
2008/05/14 21:25
こんばんは〜(^o^) 暖かかったと思ったら急に冷え込んだりで、身体の方がびっくりしちゃいますよね。気管支炎、どうぞお大事になさって下さいね。早く治りますように。

薔薇をテーマにしたレッスン、アイデア満載でとっても素敵〜☆ お料理教室に行かれた後、英会話にも行かれ、ちゃんと復習をされた上に、肉まんとロールパンを作られてしまうmyrtleさんはスーパーウーマンですね。 肉まんとロールパンのふわふわ感に惹かれてしまう私はやっぱり「花より団子」の人かもしれません r(^^;) でも白い紫陽花は清楚で可憐な感じが癒されます(^^)

追伸:とっても遅ればせながらですが、ご結婚記念日おめでとうございます♪♪♪
けぃてぃ
2008/05/14 22:45
風邪、大丈夫ですか?
でもやる気ある時って風邪だろうが何だろうが、頑張っちゃいますよね〜♪♪
団子より花…素敵。
私は…花も団子も…??(笑)
吉良
2008/05/14 23:13
息子も風邪ひいています。
流行っているんですね。
お大事にして下さいね。

花はほんとに癒されますよね。
でも、ケーキも捨てがたいわ。(笑)
まだ庭のあじさいは咲きません。
あじさいはブルーと白が好きです。
さこ
2008/05/15 12:04
けぃてぃさま☆

お帰りなさ〜い!
どちらに行かれていたのかな〜と思っていたら、ドイツにベルギーに(まだあるのかしら〜)素敵なご旅行に目が釘付けになってしまいましたよ〜♪また週末にゆっくり見させていただきますね〜。楽しみにしています。
(あっ、私はちっともスーパーウーマンなんかじゃありません〜。お料理苦手で〜す^^;)
myrtle
2008/05/15 22:52
吉良さま☆

そうそう、やりたいことがある時ってついつい頑張ってしまうんですよね〜。あとからしまった!と思うんですけどね(笑)
病院代の方がよっぽど高くついたわ・・。バカみたい・・(笑)
myrtle
2008/05/15 22:54
さこさま☆

私はもうかなり良くなりました。
もともと咳が残りやすいタイプなので、完璧とはいかないのですが〜。
息子さん大丈夫ですか〜?
お大事にね。
ブルーと白の紫陽花を抱えたさこさんは美しすぎる〜と想像しちゃってますよ♪
myrtle
2008/05/15 22:57
こんばんは。
調子はいかがですか?もう回復にむかわれてるかな?
廣江先生、テーマは「薔薇」ですか?
素敵だわ〜。それに復習されるmyrtleさんも素敵だわ。
ここにお邪魔をするといつも見習わなければと思ってしまいます。
白の紫陽花、美しいですね。なぜか新鮮に感じてしまいます。
moon
2008/05/16 00:35
moonさま☆

おはようございます。
さすがに回復しました〜♪
今週末は家でたまった家事を片付けなくては〜!
5月、薔薇の美しい季節ですね〜。
たくさんアレンジしたくなりますね♪
myrtle
2008/05/17 07:05

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