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zoom RSS お料理教室〜12月

<<   作成日時 : 2010/01/03 16:18  

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 6


さてさて、お正月気分もそろそろおしまい、明日からは仕事だ〜という頃に
12月お料理教室(お節料理)のご紹介です。




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今回お稽古したのは

伊達巻
イカの松かさ焼き
梅花かん
ハマグリのしんじょ
長いもの甘煮
ゆり根の梅肉あえ
狐ご飯

です


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毎度のことながら
どこをどう撮っても絵になるテーブルですね

ところでせっかく伊達巻を習ったのに、作れなかった〜
先生ごめんなさい〜

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なるほど(納得、参考になった、ヘー)

コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
明けましておめでとう御座います。
お仕事もお忙しいようですね。ご無沙汰していました。
新年のお節見せて頂きこちらの気持ちも改まりました。
敷物、、袋帯ですか?新年にぴったりですね。
黒輪島塗のお膳、花器、アップして見せて頂きました。
高級料亭に行った雰囲気ですね。、、行った事も無いけれどね、ウぅふ
それ以上かな?
明日から仕事初めですね。寒い折風邪引きませんように、
時々気分転換に覗かせて戴きます。宜しくお願い致します。
ぶたねこ
2010/01/03 20:24
ぶたねこさま☆

あけましておめでとうございます。
いつも暖かいコメントありがとうございます。
ぶたねこさんの事は、信州が出てくるたびに思い出していますよ。
マツタケをデパートで見かけたときなんかも、笑

テーブルの帯は袋帯だそうです。雅な雰囲気がお正月にぴったりですよね。
このお教室は月に一度の癒しの時なんです。
今年はなるべく頑張って早めにアップしたいと思います。
ぶたねこさんもお体お気をつけてお過ごし下さいね〜。
myrtle
2010/01/03 22:25
あけましておめでとうございます。
お元気でいらっしゃいますか?ご無沙汰しています。

伊達巻き難しそうですね。私もおせちはいつも実家で頂戴するので作る事は見て見ぬ振り状態です。でもそろそろ本腰入れないと。。と、思い数年。来年は挑戦して妙かと思いました。
まだまだ寒いのでお身体ご自愛下さいませ〜。また遊びに来ます。
releve
2010/01/05 14:45
あけましておめでとうございます。

お正月ゆっくり過ごせましたか?
日記楽しみにしていますね。
今年もどうぞよろしくお願いします。
みこ
2010/01/06 09:26
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
今年もよろしくおねがいします。
今年もmyrtleさんのブログ見てセンスを磨くぞ!

お身体に気をつけてお仕事がんばってください。
吉良
2010/01/20 00:22
こんばんは。
お久しぶりです。
今頃のコメントでごめんなさい。
今年もよろしくお願いします。

P.S「自分の理想と実力のギャップ」私もいつも感じています。
でも、ギャップがあるから頑張れるとも思ったりしています。
(↑心に余裕がある時だけ思えるのですが、、、)
moon
2010/03/22 05:23

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